Bacalhau com Natas
 




Ingredientes:

• 1 cebola grande
• 3 alhos
• 6 batatas grandes
• leite q.b
• 2 pacotes de Bechamel 
• bacalhau desfiado ao gosto
• margarina
• azeite q.b
• 3 ovos 

Preparação:


Comece por descascar as batatas e cortar em palitos bem finos, e começa a fritar.
Numa panela começa o refugado, corta a cebola as rodelas, parte os alhos e põe o azeite e deixa refugar bem.
Quando o refugado estiver no ponto, junte o bacalhau desfiado e mexa, assim que tiver as batatas fritas junte ao refugado com o bacalhau, e quando já tiver junto o bacalhau com as batatas, mexa bem e misture a margarina o leite, e o molho bechamel, mas deixe o suficiente para depois cobrir na travessa.
Quando o preparado estiver em pasta, tira do lume e ponha numa travessa. quando estiver espalhado cobre com o resto do bechamel, e põe no forno ate gratinar. . . 
Verá que vai sair um bacalhau delicioso.